Şekerpare Tarifi

Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta bir tanesinin sarısı üstüne
• 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı irmik
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 1 tutam tuz
• Kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Şerbeti için;

• 3 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı limon

Hazırlanışı

1. Margarin sıvı yağ ve yumurtayı iyice karıştırıyoruz .
2. Daha sonra sirke, pudra şekeri ,nişasta, irmik ekliyoruz.
3. Karıştırdıktan sonra karbonat ve kabartma tozunu ekliyoruz.
4. İyce yoğuruyoruz pürüzsüz hamur elde edene kadar yoğuruyoruz unu ekliyoruz.
5. Hamurumuz kıvama gelince elimizle şekillendiriyoruz.
6. Fırın kağıtlı tepsimize diziyoruz ,üzerine yumurta sarısı sürüyoruz.
7. 180 derecelik fırınımızda alt üst ayarlı şekilde pişiriyoruz.
8. Şerbet için malzemeleri ocağa alıyoruz kıvama gelince kapatalım.
9. Tatlı pişince soğumaya bırakıyoruz. Şerbet ılık olunca tatlımızın üstüne kepçe yardımı ile yedirerek döküyoruz.

Eee şimdiden afiyet olsun 🥰.