Şekerpare Tarifi (Herkes Hazır Sanacak)

Şekerpare Tarifi (Herkes Hazır Sanacak)'ın Malzemeleri

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri için)
• Alabildiği kadar un

Şerbeti için;

• 3 su bardağı su
• 2,5 su bardağı şeker
• 1 kalın dilim limon

Şekerpare Tarifi (Herkes Hazır Sanacak)'ın Yapılışı

1. Şekeri, suyu ve limon dilimini bir tencereye alıp şerbet kıvam alıncaya kadar kaynatıyoruz ve soğumaya bırakalım.
2. Un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştıralım.Unu yavaş yavaş ekleyerek dökerek ele yapışmayan hafif sert bir hamur yapalım.
3. Elimizle uzunlamasına şekil verip fırın tepsisine dizelim.
4. Üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizelim.
5. Önceden ısıttığımız 175 derecelik fırında üzeri çatlayıp kızarana kadar pişiriyoruz.
6. Pişen tatlıları alıp bor cama veya derin tepsiye dizelim.
7. Sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti döküyoruz.
8. Ara ara kaşık yardımıyla tatlıların üstlerimizde ıslatalım.
9. Bir gece önceden yapıp sabaha kadar buzdolabında bekletirseniz tam kıvamında tatlı elde edebilirsiniz. Afiyetler olsun🤗