Şekerpare Tarifi

Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 su bardağı irmik
• 1 paket margarin
• 1’er paket kabartma tozu ve vanilya
• 2 yumurta
• 1 su bardagı toz şeker
• alabildiğince un

NOT : hamur yumuşak olacak..

Şerbeti İçin :

• 4 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su

Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle ŞERBET hazırlanılır malzemeleri eklenilir. ocakta kaşık yardımıyla kaynayıncaya kadar karıştırılır, kaynadıktan sonra soğumaya bırakılır.
Hamuru için un dışında hepsini karıştıralım böyle daha kolay oluyor ve unu ekleyelim yoğuralım. Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım. Ben yaklaşık 1-2 su bardağı un koydum. Kıvamımız olunca küçük yuvarlaklar yaparak ortalarında küçük yuvalar açalım, istersek bu yuvalara fındık içi koyabiliriz. Yağlı tepsiye dizelim ve fırınlayalım, kızarınca fırından alalım. Üzerine ılınmış şerbeti gezdirelim. Afiyet olsun :)