Şekerpare Yapılışı

Şekerpare Yapılışı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 4 yemek kaşığı irmik

2 yemek kaşığı hindistan cevizi

• 2 yumurta
• 4 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için:

• 3 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• 3-4 damla limon suyu

Üzeri için:

• fındık içi

Şekerpare Yapılışı Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 paket yumuşak margarin, 1 su bardağı pudra şekeri, 4 yemek kaşığı irmik, 2 yemek kaşığı hindistan cevizi, 2 yumurta, 4 su bardağı un, 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozunu karıştırarak yumuşak bir hamur elde edin. (unu her zamanki gibi azar azar ekleyin.)
2. Hamurdan küçük parçalar alıp yuvarlayın ve üzerini hafifçe düzleyin. Orta kısımlarına birer fındık yerleştirip tepsiye dizin.
3. Önceden 170 derecede ısıttığınız fırında pişirin.
4. Hamurları fırına sürdükten sonra şerbeti hazırlamaya geçin.
5. Şeker ve suyu bir tencereye alın kaynatın.
6. Kaynamaya başladıktan 5 dk sonra limon suyunu ekleyin, bir süre daha kaynatıp ocaktan alın. ılımaya bırakın.
7. Şekerpareleri fırından aldıktan sonra 3-4 dakika kadar dinlendirin. ılımış olan şerbeti sıcak şekerparelerin üzerine dökün.
8. Tepsinizin üzerini başka bir tepsi ile örtüp servis yapma vaktine kadar bu şekilde bekletin.

Tarif portakalağacı sitesinden alınıp tarafımdan uygulanmış ve fotoğraflanmıştır.

Afiyet olsun