Şekerpareli Muhallebi

Şekerpareli Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket Hazır şekerpare tatlısı (15 tane)

Şerbeti için;

• 2 bardak su
• 2 bardak şeker

Muhallebi için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağından az eksik un
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Şekerpareli Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Şekerparemizin şerbeti için su ve şekeri ocakta kaynatıyoruz.
2. Daha sonra sıcağıyla birlikte borcamımıza dizdiğimiz şekerparelerin üzerine gezdirerek döküyoruz.
3. Şekerpareler şerbeti çekecek ve soğumaya bırakıyoruz.
4. Bu sırada muhallebimiz için;süt şeker ve unu ocağa alıp karıştırarak muhallebi kıvamı gelene kadar pişiriyoruz.
5. Pişen muhallebiyi ocaktan alıp vanilya ve tereyağ ilave edip karıştırıyoruz.
6. Muhallebi sıcakken şerbeti çekmiş şekerparelerin üzerine muhallebiyi döküyoruz ve soğumasını bekliyoruz.