Şekilli Poğaça

Şekilli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt ( ılık )
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket maya
• 4 su bardağı kadar un ( kontrollü koyun)

İçin için;

• Beyaz peynir

Şekilli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt, şeker mayayı karıştır 3 dk bekleyelim.
2. Diğer malzemeleri koyduktan sonra 4 su bardağı un koyun, kontrollü olsun.Hamur biraz cıvık olacak.
3. 1 saat dinlendirin mandalina büyüklüğünde hamur parçası alarak şekil verme aparatı ile şekil verip ( aparatın resmini sola kaydırarak görebilirsiniz).
4. Üzerine peynir koyup kapatalım yağlı kağıt serili tepsiye dizelim üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar 180 derecede pişirelim. Afiyet olsun 🎈🎈.