Şekli Nefis Kendi Nefis Elmalı Kurabiyem

Şekli Nefis Kendi Nefis Elmalı Kurabiyem Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr margarin
• 1 adet yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı yoğurt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3. 5 su bardağı un

Üzeri için;

• Pudra şekeri

İç harcı için;

• 3 adet elma
• Yarım çay bardağı toz şeker
• 1 çay kaşığı tarçın

Şekli Nefis Kendi Nefis Elmalı Kurabiyem Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle 3 adet elmayı rendeleyip tavada hafif karıştıralım. Üzerine şekeri ve tarçını ekleyip hafif karamelize edelim. Soğumaya bırakalım.

Diğer yandan bir kaba margarini elimizde karıştırıp vücut sıcaklığına getirelim. Ardından yumurtayı sıvıyağı ve yoğurdu ekleyip harmanlayalım. Son olarak un kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip hamur haline getirelim.

Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp aşağıda gördüğünüz gibi şekilli dilimlendirici de şekil verip içine elmalı harcımızı koyalım yanlardan kapayalım. Hepsini bu şekilde yaptıktan sonra 190 derece fırında pişirelim.

Püf noktası***
Pişen kurabiyelerimize pudra şekerine bulayalım. Eğer yarın servis edecekseniz ,pudra şekeri eklemeyin servis yapacağınız zaman ekleyebilirsiniz.