Şekli Şahane Mayasız Pişi

Şekli Şahane Mayasız Pişi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Aldığı kadar un (benim hamurum yaklaşık 2, 5 çay bardağı un aldı)

İçine:

• Beyaz peynir

Kızartmak için:

• Sıvı yağ

Şekli Şahane Mayasız Pişi Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı pazarlar ve sabahlar kızlar ☺️ size şahane bir şekilli pişi tarifi ile geldim. İlk defa görenler var mı? varsa hadi yapılışına geçelim 😋.

1.  Un hariç tüm malzemeleri yorma kabına koyup karıştıralım.
2.  Unumuzu bardak bardak ekleyerek hafif ele yapışacak bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
3. Hamuru onadığımız tezgaha alıp elimizle bir beze haline getirelim. Daha sonra iki parçaya bölüp iki beze haline getirelim.
4.  Yine onun yardımı ile bezelerimizi bir servis taba büyüklüğünde merdane ile açalım.
5. Bıçak ile 12 parçaya bölelim ve dış kısımlarına peynirli harcımız dan biraz koyalım.
6. Kalın tarafından ince tarafına doğru yuvarlayarak şekil verelim. (ilk yuvarlama da peynirler dışarıya yapmaması için hafif bastırıp kapatarak devam yuvarlayalım).
7. Tüm pişirlerimize şekil verdikten sonra kızartma yağımızı ısıtalım (dikkat yağınız fazla kızgın olmasın yoksa pişilerin içi pişmez).
8.  İki tarafının da güzel bir şekilde kızarttıktan sonra servis edip afiyetle yiyelim. (dileyen iç harcı koymadan boş da pişirebilir).

Afiyet olsun 🤍.