Şekli Şahane Poğaça

Şekli Şahane Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1. 5 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket instant maya
• Alabildiği kadar un

İçi için;

• Zeytin ezmezi veya haşhaşlı tahin

Üzeri için;

• Yumurta sarısı

Şekli Şahane Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Yineee ve yenidenn şekli ile sizi mest edecek bi poğaça tarifi daha. 😉😎Sizlerde Ben gibi Herzaman değişik tarifler arayışında iseniz, standartın dışında bi poğaça tarifi arıyorsanız doğru yazarın sayfasındasınız evet. 😍

1. Un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alarak birbirine karıştırın.
2. Azar azar unu ilave ederek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin.
3. Hamurun üzerini kapatıp en az 1 saat mayalanmasını bekleyelim.
4. Hamurumuz mayalanınca tezgah üzerine un serpip mandalina büyüklüğünde bezeler yapalım.
5. Merdane yardımı ile el içi kadar açıp içerisine zeytin ezmesi yada tahin sürüp rulo halinde sarın.
6. Ortasını kesmeden iki ucundan kesikler atın.
7. O kesiklerin her iki tarafını da dışa doğru burkup iki ucunu birleştirelim.
8. Resimde gördüğünüz gibi aşama aşama yapınız.
9. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim ve yumurta sarısı sürüp önceden ısıtmış olduğumuz 180 derece fırına verelim.
10. Pişince tepsiye alıp üzerini sofra bezi ile örtelim ki yumuşacık olsun.
11. Bu poğaçayı saklama kaplarına alarak derin dondurucuda 1 – 2 ay saklayabilirsiniz.
    Afiyet şifa olsun.
    Allaha emanet olunuz.