Şekli Şahane Puf Puf Sandviç Poğaça Tarifi (Videolu)

Şekli Şahane Puf Puf Sandviç Poğaça Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri

• 1 su bardağı süt (Bardak ölçüm 300 ml)
• 1 su bardağı su (Bardak ölçüm 300 ml)
• 1 su bardağı sıvı yağ (Bardak ölçüm 200 ml)
• 1 yumurta akı
• 1 yemek sirke
• 1 paket kuru veya yaş maya
• 4 yemek şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 8 su bardağı un (Kontrollü ekleyin)
• 3-4 yemek sıvı yağ (Hamuru toparlamak için)

İç harcı

• Domates
• Biber
• Kaşar peynir

Üzerine sürmek için

• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek yoğurt
• 1 çay kaşığı pekmez
• 1 yemek sıvı yağ

Şekli Şahane Puf Puf Sandviç Poğaça Tarifi (Videolu)'un Yapılışı

1. İlk olarak yoğurma kabına un hariç bütün malzemeleri ekleyelim güzelce karıştıralım.
2. Daha sonra unumuzu kontrollü bir şekilde ekleyip yoğurmaya başlayalım.
3. Son olarak 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ ile elimizi hamurdan sıyırıp toparlayalım.
4. Üzerini örtüp yaklaşık bir saat mayalanmaya bırakalım.
5. Mayalanan hamurumuzu mandalina büyüklüğünde bezelere ayıralım.
6. 5 dakika dinlendirelim.
7. Daha sonra dilimlediğimiz biber domates ve peyniri görselde göründüğü şekilde yerleştirelim.
8. Poğaçalarımıza şeklini verelim.
9. Üzerine hazırladığımız karışımdan sürelim.
10. 180 derecelik fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirelim. Puf puf mis gibi kokan poğaçalarımız çaya kahvaltıya sahura hazır yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun🌹