Şekli Şahane Tarak Tatlısı Videolu Tarifi'nin Malzemeleri
1 adet yumurta
100 gr tereyağı yada margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı irmik
1 kahve fincanı hindistan cevizi
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı +1 yemekkaşığı un
Arasına
1 kase ince çekilmiş ceviz
Üzerine
1 kase badem
Şerbeti için
3 su bardağı toz şeker
3.5 su bardağı biraz fazla su
1 dilim limon
Şekli Şahane Tarak Tatlısı Videolu Tarifi'nin Yapılışı
Şeker su ve limonu uygun bir tencereye alarak karıştıralım. Şerbeti ocağa alalım.
Kaynayana kadar ara ara karıştırıp kaynadıktan sonra o 10 dakika şerbeti kaynatıp soğumaya bırakalım
Yoğurma kabına un hariç diğer malzemeleri alıp karıştıralım azar azar un ilavesi yaparak yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp tarak üzerine bastırarak şeklini düzgün çıkması için düzeltelim.
Ortasına iç cevizden bir tatlı kaşığı kadar döküp kenarlardan ortaya doğru birleştirerek iki ucunu birleştirelim
Tam ortasına bir tane badem koyup fırın tepsisine dizelim.
180 derecelik fırında pişirelim fırından aldığımız sıcak tatlıyı soğuk şerbetle buluşturup 2-3 saat şerbetini tamamen çekmesi için bekletelim sonrasında servis edelim. Afiyetler olsun detaylı tarif için tıklayınız 👇