Semerkant Elmalı Kurabiyem

Semerkant Elmalı Kurabiyem Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram margarin
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 4 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

İç harcı;

• 4 elma
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tarçın

Semerkant Elmalı Kurabiyem Tarifi'nin Yapılışı

Margarini eritip diğer malzemelerle güzelce yoğuruyoruz yumuşak bir hamur oluyor .İç harcınıda pişiriyoruz mandalina büyüklüğünde mezeler yapıyoruz açıyoruz artı şeklinde dörde bölüyoruz .Sonrada boldüğümuz kenarlarda ve şeklinde çizikler atıyoruz orta kısmına da iç harcı koyup üçgen şeklinde katlıyoruz.
AFİYET OLSUN