Şerbeti Kaynatılmayan Enfes Şekerpare

Şerbeti Kaynatılmayan Enfes Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 2 kahve fincanı şeker
• 2 kahve fincanı sıvı yağ
• 1 kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Şerbet için;

• 7 fincan şeker
• 7 fincan su

Üzeri için

• Fındık

Şerbeti Kaynatılmayan Enfes Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaları ve şekeri mikserde iyice çırpıyoruz.Yağ ve kabartma tozunu ekliyoruz
2. Aldığı kadar unu ilave ediyoruz bu şekerparenin püf noktası unu fazla kaçırmamaya özen gösterin yavaş yavaş ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz eğer unu fazla kaçırırsanız şekerparenin hamuru çatlayacak ve güzel bir görüntü elde edemeyeceksiniz.
3. Hamuru hazırladıktan sonra ceviz büyüklüğünde koparıp yuvarlayın.
4. Üzerine fındıkları koyup 180 derecelik fırına verin. Şerbeti kaynatılmıyor şekerpareyi fırına verdikten sonra şerbeti hazırlayabilirsiniz.
5. Şekeri suda iyice eritin. Fırından çıkan şekerparelerin üzerine dökünüz bu tarif hem pratik hemde maliyeti az ben çok beğenerek yapıyorum umarım siz de beğenirsiniz. Afiyet olsun