Şerbeti Kaynatılmayan Kolay Şekerpare

Şerbeti Kaynatılmayan Kolay Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 2 yumurta (1inin sarısı üzerine)
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı pudraşekeri
• Yarım su bardağı irmik
• Kabartma tozu
• Bir silme çay kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Şerbeti için:

• 2 buçuk su bardağı şeker
• 3 su bardağı su

Şerbeti Kaynatılmayan Kolay Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle derin bir kaba yumurtaları kıralım. Bir tanesinin sarısını ayıralım.
2. Sırasıyla sıvı yağ, yoğurt, pudraşekeri ekleyip çırpalım.
3. Sonra kalan malzemeleri de ekleyip yumuşak bir hamur kıvamına gelinceye dek yoğuralım.
4. Elde ettiğimiz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp dilediğimiz gibi şekillendirelim. Ayırdığımız yumurta sarısını üzerine sürelim.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dk pişirelim.
6. Şerbeti şeker pareler fırındayken hazırlayalım.
7. Şeker ve suyu derin bir kapta şeker eriyene kadar karıştıralım.
8. Fırından çıkan şekerpareleri ılıyınca şerbetin içine atıp bir kaç saniye bekletip tekrar tepsiye dizelim.
9. Daha sonra kalan şerbeti tatlımızın üzerine dökelim.
   Afiyet olsun 👌😊