Şerbeti Kaynatılmayan Pratik İrmik Tatlısı

Şerbeti Kaynatılmayan Pratik İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı irmik
• 2,5 su bardağı un
• 2 kabartma tozu

Bulamak için;

• Bir miktar irmik

Şerbeti için;

• 4 su bardağı su
• 4 su bardağı şeker
• 4 damla limon
• 2 vanilya

Şerbeti Kaynatılmayan Pratik İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. 4 bardak kaynamış suyumuza şekeri, limonu ve vanilyayı ekliyoruz. Şeker eriyene dek karıştırıyoruz. Şerbeti kaynatmıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz. Biz hamurumuzu halledene kadar o soğur.
2. Un ve kabartma tozu hariç tüm malzememizi karıştırıyoruz. Unu ve kabarma tozunu da ekleyip, yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Kesinlikle un az düşüncesi ile un eklemeyin. Unu yeterlidir.
3. Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde koparıp, elimizde uzun rulo şeklinde çevirelim.
4. Sonra tepside uzatıp, bir başını sağa diğer başını sola doğru çevirip s şekli verelim. İrmiğe bulayıp tepsiye diziyoruz.
5. Daha detaylı yapabilmeniz için resim attım. Önceden ısıtılmış 220 dereceli fırında 20 dakika pişiriyoruz.
6. Fırından çıkan tatlıyı 2 dakika bekletip, şerbetini döküyoruz. İki saat beklettikten sonra servise hazır deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :)