Şerbeti Pekmezden Yumuşacık Tahinli Kek

Şerbeti Pekmezden Yumuşacık Tahinli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı tahin
• Yarım su bardağından 2 parmak fazla sıvı yağ
• 250 ml süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Un (Yaklaşık 2-2,5 su bardağı kadar)

Tepsi için;

• Margarin
• Susam (Tepsiye serpmek için)

Şerbeti için;

• 1 çay bardağı pekmez
• 1 çay bardağı ılık su

Şerbeti Pekmezden Yumuşacık Tahinli Kek Tarifi'nin Yapılışı

Çocuklara tahin ve pekmez yedirmenin en güzel yolu ile geldimmm sizlere ki bizler için enfes bir tarif🤩.

1. İlk önce şerbetimiz için ılık su ve pekmezi karıştırıp, soğumaya bırakalım.
2. Ardından tepsimizi güzelce margarin ile yağlayıp susam ile kaplayalım.
3. Şiimdii gelelim kekimizin tarifine. Yumurta ve şekeri beyaz köpük olana kadar 5 dk çırpıyoruz.
4. Ardından sıvı malzemelerimizi (süt, yağ ve tahini) ilave ediyoruz hafif karıştırdıktan sonra kuru malzemeleri kabartma tozu, vanilya ve unu eleyerek ilave etmekte fayda var. Bu şekilde kekimiz kabarmış yumuşacık olur. Kek hamurumuz hazır.
5. İsteğe bağlı olarak kekin yüzüne de susam serpebilirsiniz.
6. Kek piştikten sonra ilk sıcaklığının çıkmasını 5 dk bekleyip şerbeti ara ara olacak şekilde gezdiriyoruz (resimde olduğu gibi)
7. Soğuduktan sonra dilediğiniz şekilde servis edebilirsiniz.

Afiyet, şifa olsun.