Şerbeti Sütlü Çok Hafif İrmik Tatlısı

Şerbeti Sütlü Çok Hafif İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sut
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı irmik
• Yarım su bardağı çekilmiş ceviz içi
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un (çok koyu bir kek kıvamı olmamalı yoksa sert olur)

Şerbeti için;

• 1 su bardağı şeker
• 1, 5 su bardağı su
• 1, 5 su bardağı sut

Üzeri için;

• Hindistan cevizi

Şerbeti Sütlü Çok Hafif İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbet hazırlanır
2. Suyu ve şekeri bir miktar kaynatmalıyız.
3. Şerbet kıvama gelince soğumaya bırakılır.
4. Şerbet soğuduğunda süt şerbete eklenir.
5. Kek fırından çıkıp soğuduğunda üzerine gezdirerek dökülür.
6. Yumurta şeker beyaz kopuk olana kadar mixerle çırpılır.
7. Süt, sıvı yağ, eklenip spatula ile karıştırılır.
8. Bir miktar un ,kabartma tozu ,vanilya eklenip tekrar karıştırılır.
9. İrmik ve ceviz içi eklenir.
10. Ununu kontrollü şekilde ekleyip bir kek elde edilir.
11. Borcam tepsiye az yağ sürüp tepsiye alınır.
12. 180 derecedeki fırında 25 -30 dk pişirilir.
13. Soğuduğunda şerbetli süt dökülür.
14. Üzerine hindistan cevizi serperek servis edilir.

Afiyet olsun
Gerçekten hafif ve yumuşacık bir tatlı oluyor deneyen pişman olmazsınız. 😊🙋