Şerbetli İrmik Tatlısı

Şerbetli İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı irmik
• 3 yemek kaşığı tereyağ ya da margarin
• 2,5-3 su bardağı un ( kontrollü olarak koyun)

Bulamak için;

• İrmik

Şerbeti için;

• 2,5 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su bardağı su
• 1 dilim limon

Şerbetli İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti için tencereye şeker ve suyu koyup karıştırıp orta ateşte kaynamaya bırakıyoruz, 15 dk kadar kaynayınca limon ilave ediyoruz, tekrar 10 dk kadar kaynatıp ocaktan alıyoruz, soğumaya bırakıyoruz.
2. Hamuru için malzemeleri karıştırma kabına alıp unu dikkatlice ilave edip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
3. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayıp parmak uzunluğunda yapıp her yerini irmiğe bulayıp tepsiye yerleştiriyoruz.
4. 180 derece fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
5. Çıkınca ilk sıcağı çıktığında şerbetini dikkatlice koyup 1-2 saat kadar şerbetini çekmesini bekliyoruz.

Lezzeti hafif bir tarif ✨👌🏻deneyeceklere afiyet olsun 😊.