Şerbetli İrmik Tatlısı

Şerbetli İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için ;

• 2 adet yumurta
• 2 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilya
• 1. 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 2. 5 su bardağı un

Şerbeti için;

• 2 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su

Şerbetli İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Kekin hazırlanışı;
2. Öncelikle yumurtaları blender ile çırpılır.
3. Şekeri ilave edip tekrar köpürene kadar çırpılır.
4. Ardından irmik, süt, sıvı yağ eklenip karıştırılır.
5. Kabartma tozu ve vanilya ardından un eklenip tekrar karıştırılır ve yağlanmış tepsiye dökülür.
6. 180 derece 30-35 dk pişirilir soğumaya bırakılır.
7. Ilık olan şerbeti soğuyan kekin üzerine gezdirilir. Son olarak krem şantiyi sürerek isteğe göre süslenir.
8. Şerbetin hazırlanışı;
9. Su ve şeker bir tencereye alınır ve kısık ateşte köpürene kadar kaynatılır.