Hamur için olan malzemeleri iyice yoğuruyoruz ve yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
İçine iyice çekilmiş ezilmiş fındığı isteğe göre ekleyip çıkarabilirsiniz içeriğinde fındıkla daha güzel oluyor.
Hazır olan hamurdan parçalar koparıp yuvarlayın ve yağladığınız fırın kabına yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Ben üzerine de fındık eklemesi yaptım süs için.
Şerbeti ise tatlı hamuruna başlamadan önce yapıyorum iyice soğuması için 2 su bardağı su ve 2 su bardağı şekeri ocakta şeker eriyene kadar karıştırıyorum kaynatmaya gerek yok.
Şeker tamamen eridi mi ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
Ve fırından çıkan tatlıyı tamamen soğumuş şerbetle birleştiriyoruz.
2 saat dinlendirip ardından tüketebiliriz, Afiyet olsun