Şerbetli Porsiyonluk Güllaç

Şerbetli Porsiyonluk Güllaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet güllaç yaprağı
• 2 su bardağı süt

Şerbet için;

• 2 su bardağı toz şeker
• 1 buçuk su bardağı su
• 2-3 damla aroma veya vanilin
• Yarım çay bardağı ceviz veya fındık

Süslemek için;

• Meyve ve meyve sosu

Şerbetli Porsiyonluk Güllaç Tarifi'nin Yapılışı

Önce şerbeti normalinden biraz fazla kaynatıp, koyulaştıralım. Ilındıktan sonra 2 su bardağı soğuk sütü ekleyelim. Şerbet ve süt karışımını büyük bir kaba alalım içine kırdığımız güllaç yaprağını ekleyim. Aroma da koyup bir on dakika yumuşamasını bekleyelim. Yumuşayan güllaçtan kaşıkla dibi yuvarlak kaselere bölüp orta kısmına iri kırılmış ceviz koyup üzerini yine güllaçla kapatalım. Buzdolabında soğutalım soğuyan güllacı kaseden ayırmak için tatlı kaşığı yardımı ile tatlı tabağına ters çevirelim. İsteyen yapım aşamasından sonra borcamda da yapabilir ama ben porsiyonluk hazırladım ben güllacı hep bu şekilde hazırlarım, sunumu size kalmış afiyet olsun.