Şerit Poğaça

Şerit Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 paket maya
• Aldığı kadar un

İçerisine

• Peynir
• Patates vs

Şerit Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak hamurumuzu hazırlıyoruz. Bir kaba süt,su ve sıvı yağ koyuyoruz.
2. Şeker ve mayayı ilave edip karıştırıyoruz.
3. Daha sonra yumurta ve tuz ilave ediyoruz.
4. Son olarak unu ilave edip yoğuruyoruz. 1 saat ⏰ kabarması için bekliyoruz.
5. Kabaran hamurumuzdan küçük parçalar haline getirerek bekletiyoruz.
6. Tek tek oklavayla açarak üç kısmını şeritler halinde kesiyoruz.
7. İç malzemesini ilave ederek tepsiye diziyoruz.
8. Fırına sürmeden önce üzerine yumurta sarısı sürüyoruz.
9. 200 derecelik fırında 35 dk pişiriyoruz.Afiyet olsun 😋.