Şeritli Burma Poğaça

Şeritli Burma Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ılık su
• 1 tane yaş maya
• 2 tane yumurta (Birinin sarısı üzeri için alınacak)
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• Yaklaşık 5 su bardağı un

İç Malzemeler

• 125 gr tereyağı
• Beyaz peynir

Şeritli Burma Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Tüm malzemeden güzel mayalı bir hamur yoğurun hamur biraz sıvık olmalı. Mayası gelen hamurdan mandalina büyüklüğünde
bezeler alın tezgahın üzerinde açın. Sıvı yağ veya un kullanmayın hamur tezgaha yapışsın.
Açtığınız hamura oda sıcaklığındaki tereyağından koyun bir kösesine az peynir koyun. Yanlamasına sarın ve kendi etrafında sarıp burun.
Bir kösesini altına koyun tepsiye yerleştirin. Tepside bir saat mayanlandırın. MAYALI HAMURLARIN GÜZEL OLMASI İÇİN BU ŞART
Hamurun üzerine iki kaşık yoğurtla karıştırılmış yumurta sürün ve 200 derecde pişirin AFIYET OLSUN