Sevgi Pastası

Sevgi Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Kek malzemeleri;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 fiske karbonat
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı ılık su

Pasta kreması için;

• 3,5 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı un
• 4 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 100 ml(yarım paket) sıvı krema

Islatmak için;

• 1,5 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı pudra şekeri

Sevgi Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için tüm malzemeleri karıştırıp normal kek kıvamından daha koyu bir kıvam elde edelim.
2. 170 derecede 20-25 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim. Kekimiz pişerken kremamızı hazırlayayım.
3. Pasta kremamız için sıvı krema hariç tüm tencereye alıp muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirelim ve soğutalım.
4. Soğuyan pasta kremasına sıvı kremayı ekleyip pürüzsüz olana kadar blenderdan geçirelim.
5. Pastamızın kekini ikiye ayırıp ıslatmak için malzemeleri karıştırıp dökelim.
6. Arasına kremamızı sürelim. Diğer keki de ıslatıp üstüne kapak gibi kapatalım ve tekrar krema sürelim.
7. Sevgi pastamız hazırdır; dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.