Sevgililer Günü Pastası

Sevgililer Günü Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 5 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya şekeri
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı maden suyu
• 1 paket kabartma tozu
• 1. 5 su bardağı kakao
• Alabildiği kadar un

Arasına sürmek için:

• 3 paket krem şanti
• 3 adet muz

Süslemesi için:

• 200 gr kırmızı şeker hamuru
• Arzuya göre boncuk şekerler

Sevgililer Günü Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Pasta hamuru için yumurta, şeker ve vanilya şekerini bir kaba ekliyoruz yaklaşık 5 dakika mikser ile çırpıyoruz.
2. Sıvı yağ, maden suyu ekliyoruz. Unu ve kabartma tozunu karıştırıp hamurun üzerine ilave ediyoruz ve son olarak kakao da ekleyip hepsini bir karıştırıyoruz.
3. Yuvarlak kek kalıbına döküp 180 dereceli fırında yaklaşık 35-40 dakika pişiriyoruz.
4. Kekimiz soğuduktan sonra kalp şeklinde kesiyoruz. Pastanın arasını kesiyoruz, ister 3 katlı ister 2 katlı.
5. Arasına krem şanti sürüp muz ile kaplıyoruz. Son olarak pastanın üzerini ve kenarlarını krem şanti ile kaplıyoruz ve 1 saat buz dolabında bekletiyoruz.
6. Şeker hamurunu yuvarlak şekilde pastanın büyüklüğüne göre açıyoruz.
7. Pastanın üzerine kaplayıp fazla gelen kısmını kesiyoruz ve üzerini dilediğimiz gibi boncuk şekerler ile süslüyoruz. Afiyet olsun.