Sevgililer Günü Pastası Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- Yarım çay bardağı ılık su
- 1,5 su bardağı un
- Kabartma tozu
- Vanilya
- Bir fiske tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı gıda boyası
İçi için;
- 3 krem şanti
- 3 su bardağı süt
- Yenilebilir boncuk
Sevgililer Günü Pastası Tarifi'nin Yapılışı
- Yumurtaların beyazlarını ayıralım. Sarısına şekeri ekleyip iyice çırpalım. Ilık sütü ekleyip çırpmaya devam edelim.
- Un, kabartma tozu, vanilyayı eleyerek ekleyelim. Gıda boyasını da ekleyip çırpalım.
- Diğer tarafta yumurta beyazlarına tuzu ekleyip kar gibi olana kadar çırpalım. Bu karışımı diğer karışıma ekleyip tahta kaşık ile karıştıralım.
- Kelepçeli kalıba döküp önceden 180 ısıtılmış fırında 30 dk pişirelim.
- Bir kağıda kalp şeklini çizip kekimizin üstüne koyup keselim.
- Artan kekleri robottan geçirelim. Pastamızı 3 parçaya ayırıp krem şantiyi sürüp kapatalım.
- En üstüne de krem şantiyi sürüp robottan geçirdiğimiz parçalar ile keki kaplayıp boncuklar ile süsleyelim.
Sevgililer Günü Pastası Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?
- Sevgililer günü pastanızı yaparken arasına krem şanti sürdükten sonra muz gibi meyve dilimleri de yerleştirerek lezzetini arttırabilirsiniz.
- Pastanızın üzerine dilerseniz benmari usulü eritilmiş çikolata ile yazılar da yazarak süsleyebilirsiniz.