Sibel’in Doğum Günü Pastası

Sibel’in Doğum Günü Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2. 5 su bardağı un
• Kabartma tozu
• Vanilya

Kreması için;

• 2 paket süt kreması (sahne diye geçebiliyor)
• 1 paket kremşanti

Sibel’in Doğum Günü Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Kekini yapmakla başlayalım.  Yumurtanın beyazını çırpıyoruz daha sonra teker teker sarısını ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
2. Şekeri ekleyip tekrar çırpıyoruz, sıvı yağını ve kalan malzemeleri ekledikten sonra yavaş yavaş karıştırıyoruz.
3. Isıtılmış tepsiye döküp 180 derece  fırına veriyoruz.
4. Kekimiz olduktan sonra soğutup ortadan bölüyoruz.  O sırada kremayı ayarlamak gerek.
5. 2 paket süt kremasını kaba alıp çırpıyoruz yaklaşık 8 dakika civarı daha sonra kremşanti tozunu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
6. Dolapta 10 dakika dinlendirdikten sonra kekimizi sütle az ıslatıp arasına krema ve dilediğiniz bir meyveyi koyup üzerini süslüyoruz.
7. Pastayı yaptıktan en az 4- 5 saat dolapta beklemesi gerek.

Afiyet olsun.