Sıcak Ayran Aşı Çorbası

Sıcak Ayran Aşı Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı haşlanmış buğday
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 su bardağı haşlanmış mısır
• 3 su bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı un
• 5-6 su bardağı içme suyu

Üzeri için;

• Nane
• Tereyağ

Sıcak Ayran Aşı Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar daha çok sıcak havalarda yapılan ayran aşı çorbasını ben sıcak olarak denedim gayet de güzel oldu😋🍲🍞

1. Yoğurdu, unu ve yumurtayı tencereye koyalım ve pürüzsüz oluncaya kadar çırpalım.
2. Dondurulmuş mısır kullandım ayrıca buzluğumda haşlanmış nohutum vardı o nedenle hazırlaması kolay oldu.
3. Tencereye normal içme suyunu döküp karıştırdıktan sonra haşlanmış buğdayı nohutu ve mısırı koyup arada karıştırarak kaynamaya bırakalım.
4. Çorbanın suyu kaynayınca ocağın altını kısalım bir kaç dakika daha kaynatıp kapatalım.
5. Küçük bir tavada tereyağını eritip naneyi koyalım biraz kızdırınca çorbanın üzerine dökelimÇorbanın kıvamını damak tadınıza göre yapabilirsiniz.
   Deneyecek olanlara afiyet olsun❤