Sıcak Meze
Sıcak Meze Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 tane közlenmiş kapya biber
- 2 haşlanmış patlıcan
- 1 soğan
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Bi tutam tuz
- İsteğe göre baharat
- 1 tatlı kaşığı salça
Sıcak Meze Tarifi'nin Yapılışı
- Biberler fırında közlenir.
- Patlıcanlar alaca soyulup 4’e bölünüp az suda haşlanır.
- Daha sonra biberler ve patlıcanlar küp küp doğranır.
- Daha sonra soğan doğranır tavaya alınır yağ ilave edilir .
- Hafif kavrulan soğana salça eklenir bi iki çevirdikten sonra küp küp doğranan biber ve patlıcan eklenir özleşene kadar pişirilir
- Yaklaşık 5 dk ve mezemiz hazır etli yemeklerin yanin da servis yapılabilir yada üzerine sarımsaklı yoğurtla da kullanabilirsiniz afiyet olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
