Şifa Deposu Kozalak Reçeli (Şurubu)
Şifa Deposu Kozalak Reçeli (Şurubu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 45 adet kozalak
- 4 lt su kaynamış kozalağın su miktarı kadar şeker (Ama ben bu miktardan 2 bardak eksik koymanızı tavsiye ederim)
- 3-4 parça limon tuzu
Şifa Deposu Kozalak Reçeli (Şurubu) Tarifi'nin Yapılışı
- Kozalaklarımızı geniş bir kaba alıp üzerini aşacak şekilde soğuk su koyup yarım saat bekletelim.
- Sonra suyu süzüp tekrar soğuk su ekleyelim.
- Yarım saat daha beklesin ki içindeki toz ve pislikler çıksın.
- Sonra kozalakları ufalayarak çeşmede yıkayalım. Süzgece aldığımız kozalakları temiz ve kalın bir naylonda biraz çekiçle ezelim.
- Sert oldukları için çok ezilmiyor ama özünün çıkmasına yardımcı oluyor biraz daha.
- Tencereye aldığımız kozalaklara su ilave edip tam 1 saat kaynatalım.
- Bir saat sonra kozalakları süzüp içine şekerini ilave edelim yaklaşık 1 saat de bu şekilde kaynayacak. İndirmeye yakın limon tuzunu atalım.
- Sıcak olarak kavanoza koyalım.
- Kavanozu ters çevirip soğutalım. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
