Şifa Deposu Sebze Çorbası

Şifa Deposu Sebze Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta boy patates
• 1 orta boy kabak
• 1 havuç
• 1 kuru soğan
• 1 yemek kaşığı kırmızı mercimek
• 1 yemek kaşığı ince bulgur
• 5-6 su bardağı su(gerekirse ilave edin)
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Varsa tavuk suyu koyabilirsiniz.

Şifa Deposu Sebze Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Harika bir lezzet arkadaşlar denemenizi gönülden isterim😍
Soğan, patates, havuç ve kabağı soyup küp küp doğrayalım. Tencereye alalım. Üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlamaya bırakalım. Hafif yumuşamaya başladıklarında üzerine mercimek ve ince bulgur ekleyelim. Hepsi birlikte iyice yumuşadıktan sonra blendırdan geçirelim. Bu aşamada gerekirse su ilave edebilirsiniz. Tekrar ocağa alalım bir taşım daha kaynasın. Ayrı bir tavada tereyağı ve nane kızdıralım. İsterseniz bulyon koyabilirsiniz ya da tavuk suyu kullanırsanız daha lezzetli olur. Tuzunu da ekleyip 2-3 dk daha kaynatalım ocaktan alıp servis yapabilirsiniz afiyet olsun😍