Şifa Deposu Tavuk Suyu Çorba

Şifa Deposu Tavuk Suyu Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet tavuk but
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet havuç
• 1 diş rendelenmiş sarımsak
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı tel şehriye
• 1.5 litre tavuk suyu
• Tuz
• Karabiber

Şifa Deposu Tavuk Suyu Çorba Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavukları güzelce yıkayalım ve düdüklü tencerede haşlayalım.
2. Haşlanan tavuğu bir tabağa alalım ve çok küçük olmayacak şekilde didikleyelim.
3. Uygun bir tencereye tereyağı ve unu alalım. Unun kokusu çıkana kadar kavuralım.
4. Ardından soğan, sarımsak ve rendelediğimiz havuçları da ilave edip kavurmaya devam edelim.
5. Kavurduğumuz sebzelerin üzerine tavuk suyunu ekleyelim.
6. Kaynadıktan sonra şehriye, tuz ve karabiber ilave edip 3-4 dakika kadar daha pişirelim.
7. Eğer size çorba kıvamı koyu gelirse su ilavesi yapabilirsiniz. Çorbamız servise hazır, afiyet olsun💞.