Şifa Niyetine Tavuklu Yalancı İşkembe Çorbası

Şifa Niyetine Tavuklu Yalancı İşkembe Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram kadar tavuk eti ben göğüs kullandım
• 1 litre su
• 3 yemek kaşığı un
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 6-7 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım limon suyu
• 1 büyük diş sarımsak

Üzeri için;

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı toz biber

Şifa Niyetine Tavuklu Yalancı İşkembe Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuğumuzu tencereye alıp 1 litre suyu ilave edip haşlayalım.
2. Suyunu süzelim ve tavuğu didikleyip hazırlayalım.
3. Ayrı bir tencereye sıvı yağı alıp ısıttım. Unu ilave edip kokusu çıkana kadar 2 dk kadar kavurdum.
4. Tavuk suyunu ilave edip karıştırıyoruz ve kaynayana kadar karıştırarak pişiriyoruz. Tavukları ilave ediyoruz.
5. Kaseye yoğurdu alalım püre haline getirdiğimiz sarımsağı ilave edip karıştırıyoruz.
6. Çorbadan yoğurdun içine ilave ederek yoğurdu ılık hale getiriyoruz ve hızlı hızlı karıştırarak çorbaya ekliyoruz.
7. Bir kaç dk bu şekilde pişirip en son limon ve tuzunu ilave ettim.
8. Üzerine tereyağı ve biber sosunu gezdirip servis ediyoruz.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🥰.

Bana destek olmak için youtube kanalıma abone olursanız çok sevinirim.

Kanalımin adı neslinin nefis tarifleri 💞.