Şifalı Bulgur Çorbası

Şifalı Bulgur Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet kuru soğan
• 1 adet orta boy domates
• 1 adet biber
• 1 tutam maydanoz
• 1 tutam reyhan
• Yarım su bardağı bulgur (Pilavlık bulgur)
• 4, 5 bardak su (az gelirse ekleyebilirsiniz)
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tepeleme salça
• Tuz
• Yarım tavuk bulyon

Şifalı Bulgur Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Biber ve soğan sıvı yağda kavrulur. Salça ve domates eklenir domatesler yumusayıncaya kadar kavrulur. Tereyağı eklenir ve eritilir. Maydanoz reyhan ekleyip suyunu ekliyoruz ve bulyon katıyoruz. Kaynayan suya bulgur katılıp bulgurlar pişene kadar kaynatıyoruz. Servise hazır afiyet olsun ❤️