Şık Sunumlu Kalpli Güllaç

Şık Sunumlu Kalpli Güllaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 yaprak güllaç
• 2 litre süt
• 2, 5 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı kırılmış fındık (Badem veya ceviz de kullanılabilir)
• 2 yemek kaşığı gül suyu (Arzuya göre)

Süsleme için:

• Fındık
• Toz Antep fıstığı
• Kiraz şekerlemesi

Şık Sunumlu Kalpli Güllaç Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba😊 Bugün sizlere sunumu ile oldukça dikkat çekecek, bir o kadar da lezzetli olan güllaç tarifi paylaşacağım. Malum ramazan ayında yenilebilecek en ideal tatlı olduğundan, haliyle sitede güllaç tarifleri baya çoğaldı. Bende biraz farklılık katarak sizlere naçizane bir öneri sunacağım. Hazırlanışına geçebiliriz☺❤

İlk olarak süt ve şeker tencereye alınır ve şeker eriyinceye kadar ısıtılır. (Kaynatmanıza gerek yok) Ocaktan alınır ve ılımaya bırakılır. (Çok hafif ılık olması yeterli olacaktır. Ilınan süte arzu edilirse 2 yemek kaşığı gül suyu eklenir (Ben kullanmadım) Kullanacağımız tepsiye 2 kepçe süt dökülür. Güllaç yaprağının parlak kısmı üste gelecek şekilde tepsiye yerleştirilir. Tekrar 2 kepçe süt gezdirilir. (Hiç kuru yerin kalmamasına özen gösterin) 5 yaprak güllaç bu şekilde uygulanır. Orta katına 2 su bardağı fındık her yere eşit gelecek şekilde serpilir. Güllaç yaprağı yerleştirilir ve 2 kepçe süt gezdirilir. Bu işlem güllaç yaprakları bitene kadar devam ettirilir. Buzdolabında en az 4-5 saat dinlendirilir. Buzdolabından çıkarılır ve kalpli kalıplarla kesilir. Spatula yardımı ile çok dikkatli bir şekilde servis tabağına alınır. Üzeri fındık, fıstık ve kiraz şekeri ile süslenir, servis edilir. Afiyet olsun😊