Şıllık Tatlısı

Şıllık Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 yumurta
• Alabildiği kadar un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

Şerbeti için;

• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su

İçi için;

• Ceviz

Şıllık Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba hanımlar Urfa yöresinin şıllık tatlısı tarifi vereceğim şimdiden afiyet olsun ;)

1. Öncelikle şerbetimizi ocağa koyuyoruz.
2. Süt yumurta kabartma tozu ve un ile krep hamuru elde ediyoruz.
3. Tavada kreplerimizi yapıyoruz.
4. Daha sonra ezdiğimiz cevizleri kreplerin içine yayıp rulo şeklinde kenarlarını katlayarak sarıp bıçakla kesiyoruz.
5. Üzerine epeyce ılıyan şerbetimizi döküyoruz.
6. On dakika dinlendiriyoruz. Afiyet olsun.