Şıllık Tatlısı

Şıllık Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 2 su bardağı un
• 1 fiske tuz
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbeti İçin ;

• 1 buçuk su bardağı pekmez
• 1 bardak su

Şıllık Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bir kabımızı alıp un süt su kabartma vanilya hepsini kaba alıp iyice karıştırıyoruz.
2. Yanmaz tavanın içine 2 – 3 damla yağ alarak ocağa bırakıyoruz.
3. Tava ısınınca içine hazır olan hamuru bir kepçe yardımıyla döküyoruz ve kontrolü bir şekilde her iki tarafı da pişiriyoruz.
4. Hamurdan 7 – 8 tane şıllık ekmeği çıkıyor hepsi piştikten sonra bir tepsi ye alıp dilimleyip üstüne kaynamış olan şerbeti döküyoruz.
5. Biraz dinlendikten sonra servis yapabilirsiniz.
   Ben içine bir şey kullanmadım siz isterseniz fıstık ceviz kullanabilirsiniz.