Simit

Simit Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• Yarım su bardağı sut
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket instant maya
• Susam

Simit Tarifi'nin Yapılışı

Derin bir kaba şeker ve mayayı koyup ılık su ve süt ekliyoruz. Tuzu şekeri ve unu ekleyip yoğuruyoruz.
Küçük eşit parçalara bölüp elimizle yuvarlayıp uzun şeritler haline getirip ikişer ikişer doluyoruz. Önce ılık suya batırıp sonra susama bölüyoruz 15 dakika mayasının gelmesini bekliyoruz ve 200 derece ısıtılmış fırına sürüyoruz yaklaşık 25-30 dakika pişme süresi. Afiyet olsun :)