Simit

Simit Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• 1 çay bardağı ılık süt
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 3 adet küp şeker
• 1 yemek kaşığı maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4 su bardağı  un

Üzeri İçin ;

• 2 yemek kaşığı pekmez
• Yarım su bardağı ılık su
• Susam

Simit Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur için olan malzemeleri bir kaba alıp yoğuralım.
2. Yoğurulmuş olan hamurumuzdan 12 beze yapıp bir 10 dakika kadar dinlendirelim.
3. Daha sonra bezeleri tezgahta yuvarlayarak eşit uzunlukta şeritler haline getirelim.
4. İki tane şeridi birbirine dolayıp simit şekli verelim.
5. Suyla açmış olduğumuz pekmeze simitlerimizi buladıktan sonra bolca susama bulayalım.
6. 200 derecelik fırında pişirelim.