Simit ( Enfes Bir Lezzet)

Simit ( Enfes Bir Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kuru maya
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• Alabildiği kadar un ( hafif ele yapışan yumuşak bir hamur)

Üzeri İçin ;

• 1/2 (yarım) çay bardağı üzüm pekmezi
• 1/2 (yarım) çay bardağı su
• Susam

Simit ( Enfes Bir Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

1. Ön mayalandırma için öncelikle su, süt, maya ve şekeri karıştırıp 15 dakika dinlendirelim.
2. Daha sonra diğer malzemeleri de katarak 1 saat mayalandıralım.
3. Daha sonra elimizle küçük parçalar alarak 2 şerit halinde 200 derecede 20-25 dakika pişirelim.
4. Akı hamuru birbirine dolayarak yuvarlak bir simit şekli verelim.
5. Pekmezli karışma ve susama bulayıp fırın tepsisine dizelim.
6. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20-25 dakika pişirelim. Afiyet olsun 😋