Simit Görünümlü Poğaça

Simit Görünümlü Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 küçük çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket instant maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Alabildiği kadar un

Üzeri için:

• Kavrulmuş susam
• 3 yemek kaşığı pekmez
• 1 su bardağı su

Simit Görünümlü Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Malzemeleri bir yoğurma kabına aldıktan sonra yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğuruyoruz. Ağzını kapatıp yarım saat dinlenmeye bırakıp susamları teflon tavada hafifçe kavuruyoruz. Pekmezle suyu karıştırıp bir kenara alıyoruz. Hamuru incecik yuvarlayıp burgu yapıp simit şeklini verdikten sonra pekmezli suya batırıp susama buluyoruz. Ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip 200 derecede pişiriyoruz. Afiyet olsun. :)