Simit Pişi

Simit Pişi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı su
• 1 çorba kaşığı toz maya
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• 6 su bardağı un
• 1 kase içme suyu
• Gereği kadar kavrulmuş susam

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Simit Pişi Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba, sizlere simit tadında dışı çıtır, içi yumuşak bir pişi tarif etmek istiyorum. Şahane oluyor. Muhakkak denemelisiniz.

Tarife geçiyorum.

1. Geniş bir yoğurma kabının içine suyu, mayayı, tuz ve şekeri koyun ve maya eriyene kadar karıştırın.
2. Unu kontrollü olarak ekleyin ve ele yapışacak kıvamda yoğurun.
3. Üstünü kapatıp. 1_1. 5 saat mayalandırın.
4. Bir kaba su diğer kaba kavrulmuş susam koyun.
5. Kabaran hamurdan parçalar kopartıp elinizi suya batırın ve yuvarlak şekil verin.
6. Daha sonra bir tarafını susama batırın.
7. Bir tepsiye fırın kağıdı serin ve sıvı yağ ile kağıdın üzerini sıvı yağ ile yağlayın.
8. Böylece hamurlar kağıda yapışmayacak ve elinizle kolayca alıp yağa atabileceksiniz.
9. Yağlanmış kağıdın üstüne hazırladığınız hamurları koyun.
10. Susamlı kısmı üste gelsin.
11. Yağı kızdırın ve hazırladığınız hamurları yağa atıp altı üstü kızarana kadar kızartın.

Bu tarif hem çok farklı hemde simit tadında kahvaltılarınızın baş tacı olacak inşallah.

Özellikle çocuklarınız bayılacak bu pişiye. Denemenizi ısrarla tavsiye ederim. Sevdiklerinizle paylaşmanız dileğiyle.