Simit Poğaça

Simit Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg un
• 1 paket kurumaya yada yarım paket yaşmaya
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ılık su
• 1 paket sıvı krema yada 1. 5 su bardağı ılık süt
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı tuz

İç harcı için;

• Kasar, sucuk istediğinize göre

Üstü için;

• 5. 6 yemek kaşığı pekmez
• Pekmezin rengini açmak için yarım çay bardağı su
• Susam, haşhaş

Simit Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Hazırlanışı tüm malzemeleri yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz. 1 saat dinlenmesi için bekletiyoruz, dinledikten sonra küçük bezeler yapıp elimizle bastırarak acıyoruz. Sucuk peynir koyup kapatıyoruz pekmeze batırıp ardındanda susam hashasa batırıp 150 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Şekil tamamen size kalmış.