Simit Poğaça

Simit Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket instant maya
• 1. 5 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• 4. 5 su bardağı un

Üzerine:

• 1 yemek kaşığı pekmez
• 1 su bardağı su
• Susam

İçine:

• Peynir
• Kaşar

Simit Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeleri bir araya getirerek yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
2. 40 dakika mayalandırıp mandalina büyüklüğünde bezeler alıyoruz.
3. Elimizi hafif yağlayarak 1cm kalınlığında açıp ortasına peynirli harçtan koyup hamuru kapatıyoruz.
4. Önce pekmezli suya ardından susama batırıp tepsiye alıyoruz.
5. Makasla orta kısmını kesip 15 dakika daha mayalandırdıktan sonra 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.