Simit Poğaça

Simit Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 3 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 küçük pk toz maya  10 gr
• 5-6 su bardağı un

İçine koymak için;

• 1 su bardağı kaşar rendesi

Üzeri için ;

• Yarım çay bardağı pekmez
• 2 su bardağı susam
• 1 çay bardağı su

Simit Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Hazır simit almaya paydos kahvaltılarda vaz geçemeyeceksiniz .

1. Yumurta, sıvı yağ, süt, şeker karıştıralım .
2. Yavaş yavaş unu koyalım.
3. Mayayı ve tuzu da ilave edelim.
4. Yumuşak bir hamur elde edelim.
5. O yüzden unlar markalarına göre kıvamı değişiklik gösteriyor dikkatli ilave edelim .
6. Hamurumuzu mayalandıralım.
7. Daha sonra mandalina büyüklüğünde hamuru alalım.
8. İçine biraz kaşar peyniri koyalım ,daha sonra su ve pekmezi karıştıralım .
9. Önce pekmezli karışıma daha sonra susama bulayalım.
10. Tepside 20dk mayalandıralım ve 180-200 derecede pişirelim, afiyet şifa olsun