Simit Poğaça

Simit Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 125 gr margarin
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 yarım su bardağından biraz daha az sıvı yağ
• 3. 5 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı şeker

İÇ HARCI;

• Lor peyniri
• Maydanoz

ÜZERİ İÇİN ;

• 2 yemek kaşığı su
• 4 yemek kaşığı pekmek
• Susam

Simit Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak margarini çok kaynamayacak şekilde tavada eritelim.
2. Daha sonra yoğurt, sıvı yağ yumurta, tuzu, şekeri ve erittiğimiz margarini yoğurma kabına alalım ve hiç pürüz kalmayacak şekilde çırpalım.
3. Yavaş yavaş kabartma tozunu ve unu ekleyerek yoğuralım.
4. Yoğurduğumuz hamurumuzu cevizden az büyük parçalara ayırıp elimizle yukarda resimdeki gibi açalım ve içersine lor peynirini ekleyip güzelce kapatalım.
5. Daha sonra komple pekmezli suyumuza batırıp susama bulayalım ve fırın kabına çizelim.
6. Üzerini bir bıçak yardımıyla poğaçalarımızı çizelim.
7. Son olarak 180° lik fırında fansız alt üst pişirelim. &AFİYET OLSUN🍴😊