Simit Poğaça

Simit Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr teremyağ (Margarin)
• 1 çay bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
• 1 yumurta
• 2 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 3, 5 su bardağı un

İç malzemesi

• Kaşar peynir

Dışına

• 3-4 yemek kaşığı pekmez
• 1 çay bardağı susam

Simit Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle margarini eritelim biraz soğuduktan sonra sıvı yağ, yumurta, tuz, şeker, yoğurt bunları bir karıştırdıktan sonra unu ve kabartmatozunu ilave et. Yumuşak bir hamur elde edelim.
2. Daha sonra yumurta büyüklüğünde beze alalım. Resimdeki büyüklükte açalım.
3. İçine kaşarı katalım ve şekillendirelim.
4. Sonra bir tabağa pekmezi başka bir tabağa susamı alalım. Poğaçaları önce pekmeze sonra susama batıralım ve tepsiye dizelim.
5. 180 derecede pişirelim