Simit Poğaça

Simit Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağından biraz az sıvı yağ
• 125 gr margarin
• 2 paket kabartma tozu
• 3, 5 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tuz

Üzeri için;

• 3 kaşık pekmez
• 1 kaşık su susam

Simit Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk öncelikle sıvı olan malzemeleri kapta pürüzsüz olucak şeklde karıştıralım .
2. Daha sonra yavaş yavaş un ve kabartma tozunu ekleyip yoğuralım.
3. Hamurumuzu yoğurduktan sonra hamurumuzu eşit şekilde bezelere ayıralım.
4. Cevizden biraz büyük olucak şekilde ayıralım.
5. Daha sonra elimizle bastırarak açalım.
6. İçine istediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz tercih meselesi ben kaşar peyniri kullandım . Daha sonra güzelce kapatalım.
7. İlk önce pekmezli suya daha sonra susama bulayıp yağlı kağıt serilmiş tepsimize dizelim.
8. 180 derecede kızarana kadar pişirelim.