Simit Poğaça

Simit Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 125 gr margarin
• yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 4 su bardağı un

İçi için;

• Beyaz peynir veya kaşar peyniri

Üzeri için;

• 4 yemek kaşığı pekmez
• 2 yemek kaşığı su
• Yeterince susam

Simit Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru için ilk olarak margarini eritelim.
2. Daha sonra un ve k. Tozu hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alalım ve pürüzsüz olana kadar çırpalım.
3. Sonra azar azar unu ve k. Tozunu da ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim.
4. Elimizle parçalar kopartarak yuvarlayalım ve bastırıp harcımızı koyup yanlardan birleştirip şekil verelim.
5. Önce pekmezle su karışımına sonra susama bulayıp tepsiye alalım.
6. Son olarak tepside üzerlerine çizikler atalım ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim. Ve servis edelim.

Afiyet olsun ❤.