Simit Poğaça
Simit Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1paket yaş maya (Yada 1paket instant maya)
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 su bardağı un (Unu kontrollü ekleyin un kalitesi markadan markaya değişiklik gösterebilir)
Üzeri İçin
- Bolca kavrulmuş susam
- Su
Simit Poğaça Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle ılık sütü kaba alıp üzerine maya ve şekeri koyup karıştırıyoruz üzerine sıvı yağı koyuyoruz tuzunu ekliyoruz karıştırıyoruz.
- Daha sonra yavaş yavaş un eklemesi yapıp yumuşak bir hamur elde ediyoruz 30 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.
- Mayalanan hamurun havasını alıyoruz ve elinizin hamura yapışmaması için hafif unlayın ve 14 beze yapın bu bezeler ideal oluyor ve bir 15-20 dakika üzerini örtüp tekrar mayalanmaya bırakın.
- Diğer yandan susam ve suyunu hazırlayın mayalanan hamurları işaret parmağınızı geçirerek 2 elinizle çevirerek biraz genişletin çokta çekiştirmeyin incelmesin hamur.
- Daha sonra suya batırıp sonra iyice susama bulayın hepsi bitince fırını 200 dereceye açın fırın ısınana kadar tepsi mayasına bırakın ısınan fırına atıp kızarınca çıkarın afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
